sexta-feira, 7 de novembro de 2008

outono,tempo de frutos silvestres 2




Além do morango, a amora, framboesa e o arando ou mirtilo, são três dos frutos silvestres mais conhecidos em Portugal e que nós costumamos colher para elaborar doçaria ou torná-los num acompanhamento superior de pratos de caça grossa, menor ou até de um pato do campo confitado. Prove-os e, como se diz na nossa terra, que lhe saiba bem.

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