sábado, 7 de fevereiro de 2015

quinta-feira, 5 de fevereiro de 2015

Lampreia






Estamos na sua época, que se vai prolongar até Abril. Nas versões mais tradicionais, de arroz e bordalesa, ao escabeche e timbale. Mas mesmo depois, ainda continuaremos a apresentá-la em versões adequadas para a altura. Sempre ao gosto de cada um. Como se usa dizer por aqui: que lhes saiba bem.